Список утончённых удовольствий

Салаты

Греческий

Салат из свежих овощей, сыром Фета и греческой заправкой ВЕС: 230 гр.

260,00 руб

Салат с теплым окунем

Теплый картофель, в дополнении хрустящих листья салата с фирменной заправкой ,стручковой фасолью и теплым морским окунем ВЕС: 210 гр.

340,00 руб

Оливье с раковыми шейками

Классический Оливье с домашним майонезом ,раковыми шейками и перепелиными яйцами ВЕС: 200 гр.

300,00 руб

Салат цезарь с курицей

Классический салат с фирменной заправкой, салат Романо , сыр пармезан, куриное филе. ВЕС: 170 гр.

300,00 руб

Салат теплый с телятиной

Вырезка теленка, обжаренная на фирменной смеси соусов с овощами, на хрустящих листьях салата ВЕС: 170 гр.

430,00 руб

Салат Чоризо

Салат с пряными колбасками собственного производства, в дополнении печеного болгарского перца, маринованных томатов, свежих огурцов, подается с тостом олиба ВЕС: 200 гр.

290,00 руб

Салат цезарь с лососем

Классический салат с фирменной заправкой, салат Романо , сыр пармезан, лосось шеф-посола. ВЕС: 170 гр.

390,00 руб

Салат с утиным Магре

Листья салата, заправленные медово-горчичной заправкой ,в дополнении сыра дорблю ,томатов черри , грецких орехов ,утиного Магре ВЕС: 170 гр.

380,00 руб

Салат с рукколой и индейкой

Микс листьев салата и рукколы, заправленный ореховым соусом, подается с томатами черри ,сыром Фета ,обжаренным филе индейки и грецкими орешками ВЕС: 180 гр.

350,00 руб

Салат с телятиной гляс

Нежное филе телятины ,глазированное в фирменном соусе ,с оригинальным картофельным салатом ВЕС: 250 гр.

290,00 руб

Салат ужин рыбака

Микс из морепродуктов, листья салата и овощей ВЕС: 210 гр.

460,00 руб

Салат теплый с телячьим языком

Вырезка телятины, шампиньоны, томаты, цукини, перец, кунжут ВЕС: 190 гр.

430,00 руб

Салат с копченым лососем

Салат с теплым картофелем, стручковой фасолью, свежими овощами и листьями салата под горчичной заправкой с филе копченого лосося ВЕС: 240 гр.

350,00 руб

Теплый салат из 3х видов мяса

Телячья вырезка, куриное филе, свинина, обжаренная с овощами и фирменным соусом ,на хрустящих листьях салата со свежими овощами ВЕС: 180 гр.

400,00 руб

Салат Шпецомер

Салат со свежими овощами ,пекинской капустой, домашним майонезом и куриным филе в фирменной хрустящей панировке ВЕС: 220 гр.

250,00 руб

Салат Цезарь с креветками

Классический салат с фирменной заправкой, салат Романо , сыр пармезан, тигровые креветки. ВЕС: 160 гр.

390,00 руб

Горячие блюда

Медальон из телятины в беконе

Медальон из телятины в беконе, подается с мятным соусом и картофелем в сливках ВЕС: 320 гр.

500,00 руб

Корейка ягненка

Корейка ягненка с овощами гриль и мятным соусом ВЕС: 300 гр.

630,00 руб

Рулет из индейки

Рулет из филе индейки, с болгарским перцем и морковью. Подается с паровыми овощами и сливочно-горчичным соусом ВЕС: 300 гр.

400,00 руб

Лосось на гриле

Филе лосося, обжаренное на гриле , с блинчиком, картофелем и шпинатным соусом, подается с грибным соусом ВЕС: 300 гр.

650,00 руб

Филе миньон

Нежная телячья вырезка, с овощами гриль и соусом Ромеско ВЕС: 230 гр.

690,00 руб

Свиная корейка с овощами

Свиная корейка, жаренная на гриле, подается с овощами на пару, соусом сливочным Демиглас ВЕС: 330 гр.

440,00 руб

Свинина, запеченная в пергаменте

Сочная свиная вырезка, запеченная в пергаменте со специями, подается с картофельным томленом в сливочном соусе и мятным соусом ВЕС: 300 гр.

440,00 руб

Рулет из курицы с картофельными ньокками

Рулет из цельной курицы с пряностями, подается с картофельными ньокками, сливочно-горчичным соусом и легким овощным салатом ВЕС: 320 гр.

380,00 руб

Окунь в сливочном соусе

Филе морского окуня , томленого на сливочном соусе с овощами, подается с хрустящим тестом фило ВЕС: 310 гр.

470,00 руб

Стейк из свиной шеи

Шея, обжаренная на гриль, с овощными шашлычками и соусом сальса ВЕС: 300 гр.

470,00 руб

Конфи кролика с брусничным соусом

Кролик конфи с картофелем, томленым в сливках и с брусничным соусом ВЕС: 350 гр.

500,00 руб

Окунь в зеленой панировке

Филе морского окуня под зеленой панировкой с запеченными овощами ВЕС: 300 гр.

450,00 руб

Медальон из свинины с печеными овощами

Вырезка свиная в беконе с печеными овощами с соусом Ромеско ВЕС: 350 гр.

450,00 руб

Палтус в сливочно-шпинатном соусе

Филе палтуса,обжаренного на гриле,подается с овощами и сливочно шпинатным соусом ВЕС: 230 гр.

520,00 руб

Дорадо с овощным соте

Овощное соте, запеченное со специями в тушке рыбы, подается с легким овощным салатом ВЕС: 300 гр.

650,00 руб

Сибас с овощами микс

Цельная рыба без кости, подается с паровыми овощами и соусом Ромеско ВЕС: 300 гр.

600,00 руб

Глазированная треска с бурым рисом

Филе трески в фирменной глазировки, с бурым рисом и овощами, подается с ягодным соусом ВЕС: 300 гр.

420,00 руб

Телятина томленая с белыми грибами

Нежный теленок ,томленый в сливочном соусе с белыми грибами, подается с пюре ВЕС: 290 гр.

350,00 руб

Телячьи ребра

Ребра теленка конфи с томлеными овощами и брусничным соусом ВЕС: 330 гр.

550,00 руб

Пицца

Пицца Карбонара

Пицца с беконом в сливочно-сырном соусе с томатами, на фирменном тесте ВЕС: 500 гр

320,00 руб

Пицца Чикен

Пицца с нежным куриным филе, болгарским перцем, смесью сыров и маслинами на фирменном тесте ВЕС: 500 гр

300,00 руб

Пицца Милано

Пицца с беконом, сервелатом, томатами, красным луком, соусом "Спайси" и смесью сыров на фирменном тесте ВЕС: 500 гр

300,00 руб

Пицца Пипьетто

Острая пицца с сервелатом, болгарским перцем, томатами и перцем Холопеньо ВЕС: 480 гр

300,00 руб

Пицца Примавера

Овощная пицца с сыром на фирменном тесте ВЕС: 510 гр

300,00 руб

Пицца Дольче Вита

Пицца с ветчиной, беконом, шампиньонами и томатами со смесью сыров на фирменном тесте ВЕС: 510 гр

320,00 руб

Гриль

Форель на гриле

форель приготовленная на гриле, подаётся с соусом «Сальса», соусом «Ромеско», соусом «Чили» и лимоном. ВЕС: 270 гр.

560,00 руб

Филе миньон

один из самых нежных стейков, из мраморной говядины бычков породы «Black Angus», головная часть вырезки, рекомендуемая степень прожарки – medium ВЕС:100 гр

280,00 руб

Стейк «Трай трип»

Классический стейк из мраморной говядины бычков породы «Black Angus», из малого филе лопатки, рекомендуемая степень прожарки - medium rare ВЕС: 100 гр.

290,00 руб

Стейк «Рибай»

классический стейк из мраморной говядины бычков породы «Black Angus», из части рибай, рекомендуемая степень прожарки medium ВЕС: 100 гр.

410,00 руб

Свиная шея

стейк из свиной шеи, маринованный по фирменному рецепту, обжаренный на гриле. ВЕС: 100 гр

190,00 руб

Стейк лосось

филе лосося обжаренное на гриле ВЕС: 100 гр.

295,00 руб

Комплект для лосося

соус «Сальса», соус «Ромеско», соус «Чили» и лимон

150,00 руб

Комплект соусов для стейка

соус «Ромеско», соус «Сальса»

100,00 руб

Стейк «Нью-Йорк»

классический стейк из мраморной говядины бычков породы «Black Angus», из части стриплойн, рекомендуемая прожарка medium ВЕС: 100 гр.

350,00 руб

Стейк -шахмат

Стейк из куриного филе и нежной говяжьей вырезки в сливочном соусе Демиглясс и печёным перцем. ВЕС: 300 гр.

490,00 руб

Сибас на гриле

сибас приготовленный на гриле, подаётся с соусом «Сальса», соусом «Ромеско», соусом «Чили» и лимоном ВЕС: 400 гр.

870,00 руб

Стейк «Топ Блейд»

настоящий американский стейк, из мраморной говядины бычков породы «Black Angus», вырезанный из филе голени, рекомендуемая степень прожарки - medium rare

290,00 руб

Пасты

Курица с грибами и шпинатным соусом

Филе,феттучини, шампиньоны, пармезан, шпинат,сливки, декорат овощи, зелень. ВЕС:350 гр

360,00 руб

Конфилетто ди Манзо

Феттучини, бекон,говядина, пармезан, соус песто,чипс, томаты, зелень. ВЕС: 350 гр.

390,00 руб

Паста с креветками

Черные спагетти,креветки, соус песто, икра, сливки ВЕС: 350 гр

490,00 руб

Паста Примовера

спагетти, овощи, соус терияки, кунжут, соус сальса, цукини, соус гель. ВЕС: 370 гр.

370,00 руб

Супы

Консоме куриный с овощами

Куриный консоме, овощи,соус песто, пармезан, филе гриль,декоративный тост, соус гель. ВЕС: 280 гр.

205,00 руб

Венгерский суп-гуляш

Говядина, красный лук, перец томаты картофель, подача в булке. ВЕС: 460 гр.

300,00 руб

Крем-суп с лесными грибами

Крем суп, декор,овощная линия, тосты багет. ВЕС: 230 гр.

260,00 руб

Суп "Солянка"

Классический сытный и неординарный по вкусу суп, прекрасно подходящий для того, чтобы утолить желание вкусно поесть даже самого голодного мужчины. Готовится он на мясном бульоне, и к нему еще добавляется кура, говяжий язык, сосиски, сардельки, маслины и соленые огурцы. ВЕС: 300 гр.

210,00 руб

Суп "Борщ"

Одно из наиболее известных блюд традиционной славянской кухни. Его можно приготовить миллионами разнообразных способов. Попробуйте как его готовит наш шеф-повар. Горячий, наваристый, густой – отличный суп на любой сезон. ВЕС: 340 гр.

190,00 руб

Томатный суп с морепродуктами

томаты,креветки, мидии гигант, окунь, кальмар,овощи, тосты багет, декор тосты, зелень. ВЕС: 280 гр.

450,00 руб

Горячие закуски

Говядина Веллингтон

Нежная телятина ,запеченная со шпинатом в слоеном тесте ВЕС: 140 гр.

140,00 руб

Тори шашлычок

Куриное филе, с томатом черри ,глазированное в фирменном соусе ВЕС: 100 гр.

170,00 руб

Овощи, запеченные в цукини

Овощи, запеченные в цукини ВЕС: 190 гр.

240,00 руб

Лосось в беконе

Филе лосося, обернутое беконом, обжаренное на гриле ВЕС: 100 гр.

330,00 руб

Лосось в беконе

Филе лосося ,обернутое беконом , обжаренное на гриле ВЕС: 100 гр.

330,00 руб

Спринг роллы с курицей

Спринг роллы с копченой курицей, овощами и сыром ВЕС: 310 гр.

310,00 руб

Куриные крылышки с соусом Ромеско

Нежные крылья, в фирменной глазировке, с соусом Ромеско ВЕС: 195 гр.

250,00 руб

Спринг роллы с морским окунем

ВЕС: 260 гр.

400,00 руб

Рулет из морского окуня

Рулеты из листа нори., морского окуня и тигровой креветки, обжаренные в сухарях ВЕС: 160 гр.

370,00 руб

Спаржа в беконе

ВЕС: 70 гр.

170,00 руб

Ассорти из колбас

Мини колбаски собственного производства трех видов, подаются с горчицей и соусом Сальса ВЕС: 250 гр.

490,00 руб

Куриный рулет с беконом

Рулет из куриного филе с сыром, болгарским перцем, беконом ВЕС: 180 гр.

260,00 руб

Рулетики из индейки в беконе

Филе индейки, запеченное с болгарским перцем в беконе ВЕС: 130 гр.

215,00 руб

Креветки в беконе

Тигровые креветки ,обернутые в бекон , обжаренные со специями ВЕС: 70 гр.

270,00 руб

Овощные шашлычки

ВЕС: 130 гр.

170,00 руб

Холодные закуски

Овощной подбор

ВЕС: 400 гр.

350,00 руб

Сельдь пряного посола

Филе сельди на картофельных драниках с маринованным луком ВЕС: 120 гр.

180,00 руб

Мясное ассорти

Буженина, галантин, рулет из индейки, рулет из свинины и телятины, шейка теленка, телячий язык ВЕС: 600 гр.

1720,00 руб

Набор солений

Набор из томатов, огурцов, чеснока, перца, капусты ВЕС: 300 гр.

300,00 руб

Набор дары моря

Набор из свежих маринованных, обжаренных, соленных, копченных морепродуктов ВЕС: 220 гр.

990,00 руб

Моцарелла в ореховой панировке

Нежная моцарелла обжаренная в смеси орехов ВЕС: 150 гр.

480,00 руб

Мидии, томленые в вине

Мидии гигант, томленые в вином соусе ,подаются с салатом Чука ВЕС: 220 гр.

480,00 руб

Рулетики из лосося со сливочным сыром

Рулетики из лосося со сливочным сыром ВЕС: 180 гр.

400,00 руб

Рулетики из баклажана

Рулетики из обжаренного баклажана, со сливочным сыром, зеленью, грецким орехом ВЕС: 180 гр.

370,00 руб

Рулетики из куриного филе с томатами

Пряное куриное филе с томатами и сыром ВЕС: 200гр.

290,00 руб

Рыбная нарезка

Лосось шеф- посола с пряностями, филе масленой рыбы х/к, филе морской форели х/к, филе палтуса шев посола с пряностями ВЕС: 400 гр.

1580,00 руб

Рулетики из огурца с томатом

Рулетики из огурца, сыра с томатами ВЕС: 230 гр.

230,00 руб

Рулетики из цукини с лососем

Нежные рулетики из цукини ,с лососем ,болгарским перцем ,сливочным сыром и зеленью ВЕС: 170 гр.

290,00 руб

Муксун слабой соли

Филе муксуна шеф посола с пряностями ВЕС: 100 гр.

470,00 руб

Десерты

Юми-ролл

ВЕС: 135 гр.

240,00 руб

Мусс

ВЕС: 190 гр.

190,00 руб

Фруктовый штрудель

Штрудель с большим количеством фруктов, орехов и мёда. Подаётся со сливочным мороженным. ВЕС: 290 гр

260,00 руб

Шоколадный кекс

Горячий шоколадный кекс . Подается с мороженным. ВЕС: 140 гр.

190,00 руб

Чизкейк

Настоящий чизкейк собственного производства с клуб. ВЕС: 170 гр.

250,00 руб

Торт Бархатый

Торт со сливочной отделкой. ВЕС: 150 гр.

190,00 руб

Вегетарианское меню

Кус-Кус

Кус-кус с овощами и соевым соусом ВЕС: 240 гр

180,00 руб

Салат с печёной свеклой

Хрустящие листья салата, томаты Черри и нежная печёная свекла ВЕС: 170 гр

200,00 руб

Тёплый салат с овощами

Красный лук, болгарский перец, цукини,томат и грибы обжаренные с оригинальным набором соусов, подаются на подушке из листьев салата ВЕС: 165 гр

270,00 руб

Жаркое в томатном соусе

Овощи с грибами и картофелем в томатном соусе ВЕС:290 гр

260,00 руб

Расширения для Joomla